バリラの細麺を固めに茹でて、大根葉の漬物を刻んだものと一緒にオリーブオイルで炒め、少しのしょうゆで味付け。 真ん中に細かく刻んだ納豆、その周りに大根おろし、大根おろしの上にはシラス。 さらにその周りを今が旬のわさび菜で囲んで、梅醤とマヨネー…
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