シャクという山菜をごぞんじかしら? ウドやタラの芽やワラビのように有名でないためか、あまり採る人がいないらしいけれど、これもまた調べてみたら、イラクサ同様、西洋で使われるハーブと同属植物だったのよ。 日本に生えているシャクの学名は Anthriscus…
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