ナスのカンタン天ぷら風

コウケンテツさんの動画で、揚げずに簡単天ぷらというのを見てやってみたら、本当に簡単で、ちゃんと天ぷらの味！

油の後処理もいらないし、最高！

薄切りにできる食材なら何でも行けるわね。

今日はナスの他に、カボチャとズッキーニとモロッコいんげんを使ったけれど、サツマイモ、ニンジン、タマネギ、イカや鶏肉も行けそう。

山菜とかピーマンとか凹凸のあるものは無理そうだけど、シソなら平らだからできるかもね。

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食欲の秋で体重が増えてきちゃったわ～

ちょっと自制しなくっちゃ。