ガトーショコラ

チョコレートのお菓子が好きだというあの人のために。

材料（12cm丸型）

• チョコレート　40g
• 無塩バター　30g
• 卵黄　1個分
• 卵白　2個分
• 砂糖　15＋20g
• 生クリーム　15g
• ココアパウダー　25g
• 薄力粉　10g
• 型に塗るバター　適量
• 型にまぶす薄力粉＋ココアパウダー（３：１）　適量

参考にさせてもらったレシピはこちら

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