ホットクックでプリン

毎日暑い日が続いているわね。

いつもはケーキやクッキーを作りたくなるワタクシだけど、こう暑いと何か冷たいものが欲しくなるわね。

ということでプリンを作ってみたわ。

ビストロで作るかホットクックで作るか迷ったけど、今回はホットクックで。

材料（２個分）

• 卵　1個（約50g）
• きび砂糖　22g
• 牛乳　140g
• バニラエッセンス　1滴
• カラメルタブレット　2個

牛乳とお砂糖を火にかけて溶かします。

卵を溶きほぐして、そこに温めた牛乳を少しずつ注ぎます。

バニラエッセンスを2滴入れて、ザルで濾します。

カラメルタブレットを器に一個ずつ。これがあると気軽にプリンが作れて便利。

 プリン液を器に注いだところ。

ホットクックに入れ、容器がつかるまでお湯をたっぷり入れて、低温調理85度で30分加熱。

超簡単に、ばっちり美味しくできたわ！

やっぱりホットクックちゃんは優秀ね！ありがとう！