カレーうどん

先日買った新しいカレー粉で、カレーうどんを作ってみたわ。

なかなかいいお味だったわよ。

カレー粉の味と香りを確かめるなら、タマネギやら何やら入れたカレーライスよりも、シンプルにだし汁にカレー粉を入れて片栗粉にとろみをつけただけのカレーうどんを作る方が分かりやすくていいかもね。